كورنيش الدجاج في لا جويس
يعتبر Cornish Hens A La Joyce عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من دجاج الكورنيش، مقسم إلى نصفين، ويسون أو زيت زيتون، 1/4 ملعقة صغيرة. زعتر، 1/4 ملعقة صغيرة. توابل الدواجن و 2 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قم بتمزيق مربعات كافية من ورق القصدير لإحاطة الطيور.
ضعي على كل مربع من ورق الفويل ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
فرك الطيور حولها.
يرش الملح والفلفل والبابريكا.
ضع جانب اللحم إلى الأسفل.
مزيج الأعشاب والنبيذ ورسيستيرشاير. توضع في تجويف كل طائر
لف كل منها بإحكام في احباط.
ضعيها على صينية البسكويت في فرن على حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
في هذه المرحلة، أطفئي الفرن واتركيه لمدة تصل إلى 3 ساعات على الأقل.
قبل التقديم، أضع كرة من الصلصة الجيدة في تجويف الطيور وأطهوها لمدة 5 إلى 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً