Cena de carne en conserva (de recetas para diabéticos)
Cena de carne en conserva(De Recetas para diabéticos): una receta deliciosa con 7 ingredientes.
Cubra la carne con agua fría en una olla.
Llevar a ebullición; drenar.
Agrega agua hasta cubrir; nuevamente llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubrir.
Cocine hasta que la carne esté casi tierna (aproximadamente 3 horas), quitando la mayor cantidad de grasa posible del agua de cocción.
(Si retira la carne del caldo y la refrigera, la grasa se endurecerá y se quitará fácilmente).
Agrega las verduras.
Cocine hasta que las verduras estén cocidas (unos 15 minutos).
Retire las verduras del agua; escurrir y quitar la grasa de la carne.
Rinde 16 porciones (3 onzas).
Contiene 300 calorías por porción.
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