咸牛肉和卷心菜
咸牛肉和卷心菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由扁平咸牛胸肉、1 个洋葱、1 瓣大蒜、6 个完整丁香和月桂叶制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将咸牛肉冲洗干净，放入大锅中。
用水盖好。
加入切片洋葱、大蒜、丁香、月桂叶、迷迭香、切片青椒、欧芹和花椒或胡椒。
在炉子上用小火慢煮3小时。
还剩1小时时，加入胡萝卜片； 15分钟后加入土豆块。最后 15 分钟，加入切成四等份的卷心菜。
在炉子上总共煮 4 到 5 小时。
当叉子轻松插入咸牛肉时，就完成了。
切肉前让肉静置 15 分钟。逆着纹理切。
🍷 完美搭配
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