Суп из кукурузы, цуккини и томатов
Суп из кукурузы, цуккини и томатов — это относительно легкий ужин. Сделано из 4 1/2 ст. оливковое масло, 1 1/2 ст. нарезанный лук, 4 1/2 гр. свежие зерна кукурузы, соскобленные примерно с 9 початков кукурузы, 7 ц. куриного бульона и 3/4 ч. л. соль или по вкусу, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Нагрейте оливковое масло до горячего состояния в большой тяжелой кастрюле с глубокими стенками, поставленной на средний или сильный огонь.
Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока он слегка не станет мягким, около 3 минут.
Добавьте зерна кукурузы, готовьте и помешивайте еще 3 минуты.
Добавьте бульон, соль и перец.
Доведите смесь до кипения и варите без крышки, пока кукуруза не станет мягкой, 15–18 минут.
Добавьте кабачки и готовьте до готовности, около 6 минут.
Добавьте помидоры и готовьте 3–4 минуты.
Снимите суп с огня и оставьте на несколько минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий