मक्का, तोरी और टमाटर चावडर

मक्का, तोरी और टमाटर चावडर

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मकई, तोरी और टमाटर चावडर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 4 1/2 सी. ताज़े मक्के के दाने, लगभग 9 कानों के मक्के से निकाले हुए, 7 सी. चिकन स्टॉक और 3/4 छोटा चम्मच। नमक या स्वादानुसार, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम-उच्च आंच पर बड़े, भारी, गहरे किनारे वाले पैन में जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें।

प्याज़ डालें और थोड़ा नरम होने तक हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।

मक्के के दाने डालकर पकाएं और 3 मिनट तक हिलाएं।

स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें।

मिश्रण को धीमी आंच पर रखें और मकई के नरम होने तक, बिना ढके, 15 से 18 मिनट तक पकाएं।

तोरी डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 6 मिनट।

- टमाटर डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं.

सूप को आंच से उतार लें और कुछ मिनट के लिए अलग रख दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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