حساء الذرة والكوسة والطماطم
حساء الذرة والكوسة والطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 1/2 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1 1/2 ج. البصل المفروم، 4 1/2 ج. حبات الذرة الطازجة، مكشوطة من حوالي 9 آذان ذرة، 7 ج. مرق دجاج و 3/4 ملعقة صغيرة. ملح أو حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يُسخن زيت الزيتون حتى يسخن في مقلاة كبيرة وثقيلة وعميقة الجوانب على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك حتى ينضج قليلاً لمدة 3 دقائق تقريبًا.
تُضاف حبات الذرة وتُطهى وتُقلب لمدة 3 دقائق أخرى.
أضف المرق والملح والفلفل.
يُطهى المزيج على نار خفيفة ويُطهى بدون غطاء حتى تنضج الذرة لمدة 15 إلى 18 دقيقة.
أضيفي الكوسة واطهيها حتى تصبح طرية، حوالي 6 دقائق.
أضيفي الطماطم واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق.
ارفعي الحساء عن النار واتركيه جانباً بضع دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً