Кукурузный хлеб с пузырьками
Кукурузный хлеб с пузырьками — это относительно легкий ужин. Сделано с 5 c. хлебная мука, 2 ст. сахар, 1 ст. соль, 1 гр. кукурузной муки и 2 упак. дрожжей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте 2 стакана муки, сахар, соль, кукурузную муку и дрожжи.
Смешайте воду, молоко и шортенинг.
Нагрейте до чуть теплого состояния.
Всыпьте к сухим ингредиентам и перемешайте.
Продолжайте добавлять муку, пока тесто не станет умеренно крутым.
Переверните на посыпанную мукой поверхность. Месите тесто до гладкого и эластичного состояния, около 8 минут.
Поместите в смазанную маслом миску, чтобы оно поднялось вдвое.
Ударь вниз.
Разделите тесто на 32 небольших кусочка.
(Проще всего разделить его ножом последовательно на 2-4-8-16-32 части.)
Скатайте кусочки в шарики.
Поместите половину шариков на дно хорошо смазанной маслом формы для торта (форма для торта «Ангельская еда»).
Части не обязательно будут соприкасаться.
Смажьте половиной растопленного сливочного масла.
Остальные кусочки положите слоем поверх первого слоя.
Смажьте оставшимся растопленным сливочным маслом.
Дать подняться вдвое.
Выпекать при температуре 375° в течение 55–60 минут.
Выверните форму и постучите по нижней корочке.
Если это звучит пусто, значит, дело сделано.
Если нет, верните в духовку еще на несколько минут. Остудить на стойке.
Получается 1 большая буханка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий