Pão Bolha De Milho
Pão Bolha de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. farinha de pão, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. sal, 1 c. fubá e 2 pacotes. fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, açúcar, sal, fubá e fermento.
Combine água, leite e gordura vegetal.
Aqueça até ficar morno.
Despeje nos ingredientes secos e misture.
Continue adicionando farinha até a massa ficar moderadamente dura.
Vire sobre uma superfície enfarinhada. Sove a massa até ficar lisa e elástica, cerca de 8 minutos.
Coloque em uma tigela untada para crescer até dobrar.
Dê um soco.
Divida a massa em 32 pedaços pequenos.
(A maneira mais fácil é dividi-lo com uma faca sucessivamente em 2-4-8-16-32 pedaços.)
Enrole os pedaços em bolas.
Coloque metade das bolas no fundo de uma forma tubular bem untada (forma de bolo de anjo).
As peças não necessariamente se tocarão.
Pincele com metade da manteiga derretida.
Coloque as peças restantes em uma camada por cima da primeira camada.
Pincele com a manteiga derretida restante.
Deixe crescer até dobrar.
Asse a 375° por 55 a 60 minutos.
Retire da panela e bata na crosta inferior.
Se parece vazio, está feito.
Caso contrário, volte ao forno por mais alguns minutos. Deixe esfriar na gradinha.
Rende 1 pão grande.
🍷 Combinações Perfeitas
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