Cuisson au maïs et aux asperges
La cuisson au maïs et aux asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (12 oz) de maïs en grains, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. farine, 1/2 c. de lait et 1/2 c. Liquide végétal de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Égoutter le maïs en réservant le liquide.
Faire fondre le beurre ou la margarine; incorporer rapidement la farine.
Une fois mélangé, incorporer progressivement le lait et 1/2 tasse de liquide de maïs.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Ajouter le fromage, l'œuf, le persil et le sel de céleri; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le mélange épaississe.
Ajoutez les amandes.
Retirer du feu.
Étalez le maïs, les asperges et la sauce dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Pour 6 personnes. Contient 215 calories par portion.
Source de vitamines A, B et C. Temps de préparation
10 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes.
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