Mais- und Spargelauflauf
Mais-Spargel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (12 oz.) Dosen Maiskernen, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl, 1/2 c. Milch und 1/2 c. Mit pflanzlicher Flüssigkeit aus Mais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Mais abgießen und die Flüssigkeit auffangen.
Butter oder Margarine schmelzen; Mehl schnell unterrühren.
Nach dem Mischen nach und nach Milch und 1/2 Tasse Maisflüssigkeit unterrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Käse, Ei, Petersilie und Selleriesalz hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist und die Mischung eindickt.
Mandeln hinzufügen.
Vom Herd nehmen.
Mais, Spargel und Soße in eine Auflaufform schichten.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
Für 6 Personen. Enthält 215 Kalorien pro Portion.
Quelle der Vitamine A, B und C. Zubereitungszeit
10 Minuten.
Kochzeit: 30 Minuten.
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