Name: كوك أو فين (يخدم من 4 إلى 6)
Ingredients: 3 to 4 oz. قطعة لحم الخنزير المقدد العجاف; 2 tbsp. سمنة; 2 1/2 إلى 3 رطل قطع الدجاج المقلي; الملح والفلفل; 1/4 c. كونياك; 3 c. بورجوندي; 1 to 2 c. مخزون الدجاج; 1/2 tbsp. معجون الطماطم; 2 cloves الثوم المطحون; 1/4 tsp. زعتر; 1 ورقة الغار; 3 tbsp. دقيق; 2 tbsp. سمنة; 12 to 24 بصل صغير; 1/2 lb. الفطر

كوك أو فين (يخدم من 4 إلى 6)

👁️ 4 مشاهدة

يعتبر Coq Au Vin (يقدم من 4 إلى 6 أشخاص) عشاءً رائعًا. مصنوعة من 3 إلى 4 أونصة. قطعة لحم الخنزير المقدد العجاف، 2 ملعقة كبيرة. زبدة ، 2 1/2 إلى 3 رطل قطع دجاج مقلي ، ملح وفلفل و 1/4 ج. الكونياك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.