Salade de gaspacho congelé à la crème d'avocat
La salade de gaspacho congelé à la crème d'avocat est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 1 pinte. jus de tomate, divisé, 1/4 c. vinaigre de vin blanc, 1 gousse d'ail écrasée et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Saupoudrer de gélatine sur 1 tasse de jus de tomate dans une casserole moyenne; laisser reposer 1 minute.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
Retirer du feu; incorporer le reste du jus de tomate, le vinaigre de vin blanc et les 4 ingrédients suivants.
Réfrigérer jusqu'à obtenir la consistance d'un blanc d'œuf non battu.
Incorporer la tomate et les 3 ingrédients suivants. Verser dans 10 moules de 1/2 tasse légèrement huilés.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur des assiettes à salade tapissées de laitue.
Garnir de crème d’avocat. Garnir, si désiré.
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire