公司南瓜砂锅
公司南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅(约 3 个中等大小)黄南瓜(切碎)、1 个中等大小洋葱(切碎)、3 汤匙制成。黄油或人造黄油,2 汤匙。通用面粉和 1 c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将南瓜和洋葱放入沸腾的盐水中,刚好没过南瓜和洋葱。
盖上盖子煮5分钟;沥干并放在一边。
将 3 汤匙黄油放入大平底锅中,用热火融化;加入面粉,煮 1 分钟,不断搅拌。
逐渐加入牛奶;用中火煮,不断搅拌,直至变稠并起泡。加入奶酪并搅拌直至融化。
将南瓜混合物、奶酪酱和蘑菇混合;将勺子放入涂有少许油脂的 1 1/2 夸脱砂锅中。
在小平底锅中融化2汤匙黄油;拌入饼干屑和山核桃。
将混合物撒在南瓜上。
将砂锅以350°烘烤30分钟。
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