कंपनी स्क्वैश कैसरोल
कंपनी स्क्वैश कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड (लगभग 3 मध्यम आकार) पीले स्क्वैश, कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। मैदा और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
उबलते नमकीन पानी में स्क्वैश और प्याज डालें, बस ढकने लायक।
ढककर 5 मिनट तक पकाएं; अच्छे से बहाओ और अलग रख दो।
तेज़ आंच पर एक भारी सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; आटा डालें और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।
धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ। पनीर डालें और पिघलने तक हिलाएँ।
स्क्वैश मिश्रण, चीज़ सॉस और मशरूम मिलाएं; हल्के से चुपड़े हुए 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में चम्मच डालें।
एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; क्रैकर के टुकड़ों और पेकान को मिलाएँ।
स्क्वैश के ऊपर मिश्रण छिड़कें।
पुलाव को 350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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