会社スカッシュキャセロール
カンパニースカッシュキャセロールは、適度に簡単なディナーです。みじん切りにした黄色かぼちゃ 1 ポンド（中型サイズ約 3 個）、中くらいの玉ねぎ 1 個、みじん切り、大さじ 3 で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ2。中力粉と1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
沸騰した塩水にかぼちゃと玉ねぎをかぶるくらい入れます。
蓋をして5分間調理します。よく水を切り、脇に置きます。
厚手の鍋にバター大さじ3を入れて熱して溶かします。小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
牛乳を徐々に加えます。とろみが出て泡立つまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。チーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。
スカッシュ混合物、チーズソース、マッシュルームを混ぜ合わせます。軽く油を塗った1 1/2クォートのキャセロールにスプーンで入れます。
小さな鍋にバター大さじ2を溶かします。クラッカーの粉とピーカンナッツを混ぜます。
混合物をカボチャの上に振りかけます。
キャセロールを350°で30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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