Casserole de courge
Company Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb (environ 3 de taille moyenne) de courge jaune, hachée, 1 oignon moyen, haché, 3 c. beurre ou margarine, 2 c. farine tout usage et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer la courge et l'oignon dans l'eau bouillante salée, juste assez pour couvrir.
Couvrir et cuire 5 minutes; bien égoutter et réserver.
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une casserole à fond épais à feu vif; ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez progressivement le lait; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et bouillonnement. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger le mélange de courge, la sauce au fromage et les champignons; verser dans une casserole de 1 1/2 litre légèrement graissée.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une petite casserole ; incorporer la chapelure de craquelins et les pacanes.
Saupoudrer le mélange sur la courge.
Cuire la cocotte à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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