Name: 彩り野菜のソテー
Ingredients: 1/4 c. バターまたはマーガリン; 2 tbsp. 植物油; 1 lb. 新鮮な緑豆; 1 lb. 新鮮なフェンネル、またはセロリの中くらいの大きさの房 1 本（スライス）; 2 大きな赤ピーマン、芯を取り、種を取り、細いストリップに切る; 2 中くらいの大きさの玉ねぎ、4等分; 2 cloves にんにく、みじん切り; 1 tsp. 塩; 1 tsp. 乾燥バジルの葉; 1/4 tsp. 挽きたての黒胡椒; 8 ねぎのてっぺん; 2 lb. アスパラガスの穂（切り落とし）

彩り野菜のソテー

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彩り野菜のソテーは、ほどよく簡単な夕食です。 1/4cで作りました。バターまたはマーガリン、大さじ2。植物油、新鮮なインゲン 1 ポンド、新鮮なフェンネル 1 ポンド、または中くらいの大きさのセロリ 1 束をスライスし、大きな赤ピーマンを 2 個（芯を取り、種を取り、薄く切ります）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。