Name: रंगीन सब्जी सौते
Ingredients: 1/4 c. मक्खन या मार्जरीन; 2 tbsp. वनस्पति तेल; 1 lb. ताजी हरी फलियाँ; 1 lb. ताजा सौंफ़ या 1 मध्यम आकार का गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ; 2 बड़ी लाल शिमला मिर्च, बीज निकालकर, पतली स्ट्रिप्स में काट लें; 2 मध्यम आकार के प्याज़, चौथाई भाग में काट लें; 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1 tsp. नमक; 1 tsp. सूखे तुलसी के पत्ते; 1/4 tsp. ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 8 हरा प्याज सबसे ऊपर; 2 lb. शतावरी भाले, छंटनी

रंगीन सब्जी सौते

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कलरफुल वेजिटेबल सॉट एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1 पौंड ताजी हरी फलियाँ, 1 पौंड ताजी सौंफ़ या 1 मध्यम आकार का गुच्छा अजवाइन, कटी हुई और 2 बड़ी लाल बेल मिर्च, बीज निकालकर, पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।