Name: Buntes Gemüsesaute
Ingredients: 1/4 c. Butter oder Margarine; 2 tbsp. Pflanzenöl; 1 lb. frische grüne Bohnen; 1 lb. frischer Fenchel oder 1 mittelgroßes Bündel Sellerie, in Scheiben geschnitten; 2 große rote Paprika, entkernt, entkernt und in dünne Streifen geschnitten; 2 mittelgroße Zwiebeln, geviertelt; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 tsp. Salz; 1 tsp. getrocknete Basilikumblätter; 1/4 tsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Frühlingszwiebelspitzen; 2 lb. Spargelstangen, geputzt

Buntes Gemüsesaute

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Buntes Gemüsesaute ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Pfund frische grüne Bohnen, 1 Pfund frischer Fenchel oder 1 mittelgroßes Bündel Sellerie, in Scheiben geschnitten und 2 große rote Paprikaschoten, entkernt, entkernt und in dünne Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.