Sopa Fria de Tomate e Iogurte
A sopa fria de tomate e iogurte é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de tomate, 2 xícaras. iogurte natural desnatado, 3/4 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de sopa. manjericão fresco picado ou 1 colher de chá. seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Leve uma panela média com água para ferver.
Adicione os tomates; escalde 30 segundos.
Retire com uma escumadeira para uma tigela com água fria.
Ralo. Descasque, retire o caroço e pique os tomates.
Transfira para o liquidificador.
Adicione o iogurte, a cebola, o açúcar, o manjericão picado, o sal e a pimenta; bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela média.
Cubra e leve à geladeira por até 8 horas.
Sirva guarnecido com manjericão fatiado e tomate picado.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário