冷糖醋三文鱼
冷糖醋三文鱼是一顿比较简单的晚餐。由 6 至 8 片厚的新鲜三文鱼、1/2 块黄油、1/2 杯制成。葡萄干,1/3 c。糖和1茶匙。盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将三文鱼洗净并加盐。
放入锅中,平放在底部;倒入足够的水覆盖切片。
加入黄油、葡萄干、柠檬汁、糖、盐和胡椒粉调味。
煮沸。
将鱼放入锅中,慢慢煮至变软,大约需要10分钟。
不要煮过头。
小心地将鱼取出并放在有边的盘子上。
让液体稍微煮一下。打蛋黄。
向其中加入一点热液体,然后将鸡蛋慢慢放入锅中。
煮一分钟直至光滑。
倒在鱼身上。
冷食,饰以欧芹和煮熟的鸡蛋。
制作 6 至 8 份。
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