Mousse Frío De Salmón (Aperitivo o Plato Principal Ligero)
Mousse de salmón frío (aperitivo o plato principal ligero) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (1 libra) de salmón rojo o 2 tazas. salmón fresco cocido, 1 cucharadita. sal, pizca de cayena, 1 sobre de gelatina sin sabor y 1/2 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurrir el salmón y desechar las espinas.
Triture bien con un tenedor y combine con jugo de limón, sal y cayena.
Espolvorea gelatina sobre agua fría para que se ablande.
Poner en una cacerola con agua hirviendo a baño maría y revolver hasta que la gelatina se disuelva.
Agregue a la mezcla de salmón, luego agregue la mayonesa y la crema batida.
Vierta en un molde de 1 cuarto y enfríe hasta que esté firme.
Desmoldar en una fuente fría y decorar con berros y huevos rellenos.
🍷 Maridajes Perfectos
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