موس السلمون البارد (مقبلات أو طبق رئيسي خفيف)
موس السلمون البارد (مقبلات أو طبق رئيسي خفيف) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من علبة واحدة (1 رطل) من السلمون الأحمر أو 2 ج. سمك السلمون الطازج المطبوخ، 1 ملعقة صغيرة. ملح، رشة من الفلفل الحار، 1 ظرف جيلاتين بدون نكهة ونصف ج. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استنزاف سمك السلمون وتجاهل العظام.
يُهرس جيدًا بالشوكة ويُمزج مع عصير الليمون والملح والفلفل الحار.
رش الجيلاتين فوق الماء البارد لتليينه.
ضعي في وعاء من الماء المغلي في غلاية مزدوجة وحركيه حتى يذوب الجيلاتين.
يُضاف إلى مزيج السلمون، ثم يُضاف المايونيز والكريمة المخفوقة.
تصب في قالب سعة 1 لتر وتبرد حتى تصبح ثابتة.
نخرجها من القالب ونضعها في طبق التقديم البارد ونزينها بالجرجير والبيض المسلوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً