कोल्ड सैल्मन मूस (एपेटाइज़र या लाइट एन्ट्री)
कोल्ड सैल्मन मूस (एपेटाइज़र या लाइट एन्ट्री) एक मामूली आसान डिनर है। 1 (1 पौंड) कैन रेड सैल्मन या 2 सी से बना। पका हुआ ताजा सामन, 1 चम्मच। नमक, थोड़ी सी लाल मिर्च, 1 लिफाफा बिना स्वाद वाला जिलेटिन और 1/2 सी। ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सैल्मन को सूखा दें और हड्डियाँ हटा दें।
कांटे से अच्छी तरह मैश करें और नींबू का रस, नमक और लाल मिर्च मिलाएं।
नरम करने के लिए ठंडे पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें।
डबल बॉयलर में उबलते पानी के एक पैन में डालें और जिलेटिन घुलने तक हिलाएं।
सैल्मन मिश्रण में डालें, फिर मेयोनेज़ और व्हीप्ड क्रीम डालें।
1-क्वार्ट मोल्ड में डालें और सख्त होने तक ठंडा करें।
इसे ठंडे सर्विंग प्लेट में निकालें और वॉटरक्रेस तथा डिब्बाबंद अंडों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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