Кокосовый пирог с кремом
Пирог с кокосовым кремом — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 испеченного 9-дюймового коржа пирога, 1/4 гр. кукурузный крахмал, 2/3 ст. сахар, 1/2 ч. л. соли и 2 1/2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте кукурузный крахмал, сахар и соль в верхней части пароварки.
Медленно влейте молоко.
Варите в кипящей воде, постоянно помешивая, пока масса не станет достаточно густой, чтобы при ее падении с ложки можно было слегка образовать холмик.
Крышка; варить еще 10 минут, время от времени помешивая.
Добавьте немного горячей смеси во взбитые яичные желтки, затем перемешайте все с оставшейся горячей смесью.
Готовьте 2 минуты, постоянно помешивая.
Снимите с огня. Добавьте ваниль и 3/4 стакана кокоса.
Остудить до комнатной температуры. Превратить в оболочку из теста.
Взбейте яичные белки до пены.
Добавляйте сахар по 1 столовой ложке за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
Взбивайте до загустения.
Выложить поверх пирога.
Посыпать кокосовой стружкой.
Выпекайте при температуре 425° в течение 5 минут или до коричневого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий