Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen 9-Zoll-Tortenschale, 1/4 c. Maisstärke, 2/3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisstärke, Zucker und Salz im Wasserbad vermischen.
Milch langsam einrühren.
Über kochendem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse dick genug ist, dass beim Tropfen vom Löffel eine leichte Kugel entsteht.
Abdeckung; 10 Minuten länger kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Etwas heiße Mischung in das geschlagene Eigelb einrühren, dann alles unter die restliche heiße Mischung rühren.
2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Vom Herd nehmen. Vanille und 3/4 Tasse Kokosnuss unterrühren.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. In eine Teighülle verwandeln.
Eiweiß schaumig schlagen.
Fügen Sie jeweils einen Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Schlagen, bis es steif ist.
Auf den Kuchen legen.
Mit Kokos bestreuen.
Bei 425° 5 Minuten backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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