ココナッツクリームパイ
ココナッツクリームパイは、適度に簡単な夕食です。焼いた9インチのパイの皮1枚、1/4センチで作ります。コーンスターチ、2/3c。砂糖、小さじ1/2塩と2 1/2 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダブルボイラーの上部でコーンスターチ、砂糖、塩を混ぜます。
牛乳をゆっくりと混ぜます。
沸騰したお湯で絶えずかき混ぜながら、スプーンから落としたときにわずかに盛り上がるくらいの濃さになるまで調理します。
カバー;時々かき混ぜながら、さらに10分間調理します。
少量の熱い混合物を溶き卵黄に加えてかき混ぜ、次にすべてを残りの熱い混合物に加えます。
絶えずかき混ぜながら2分間調理します。
火から下ろします。バニラとココナッツ3/4カップを加えてかき混ぜます。
室温まで冷却します。パイ生地に変えます。
卵白を泡立つまで泡立てます。
砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
硬くなるまで叩きます。
パイの上に置きます。
ココナッツを振りかけます。
425°で5分間、または茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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