فطيرة كريمة جوز الهند
فطيرة كريمة جوز الهند هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 قشرة فطيرة مخبوزة مقاس 9 بوصة، 1/4 ج. نشا الذرة، 2/3 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي نشا الذرة والسكر والملح في غلاية مزدوجة.
ضجة ببطء في الحليب.
يُطهى فوق الماء المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا بما يكفي ليتكتل قليلاً عند سقوطه من الملعقة.
غطاء؛ يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف القليل من الخليط الساخن إلى صفار البيض المخفوق، ثم يُضاف الكل إلى الخليط الساخن المتبقي.
يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة. أضيفي الفانيليا و3/4 كوب جوز الهند.
بارد لدرجة حرارة الغرفة. تتحول إلى قذيفة المعجنات.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوياً.
أضف السكر، ملعقة كبيرة في كل مرة، واخفقه جيدًا بعد كل إضافة.
فاز حتى تصلب.
وضعت على رأس الفطيرة.
يرش بجوز الهند.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً