فطيرة جوز الهند بالكريمة
فطيرة جوز الهند بالكريمة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 2 ج. حليب، 3 صفار بيض، مخفوق قليلاً و1 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي السكر والدقيق والملح.
بواسطة مضرب السلك، اخلطي الحليب.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان.
يُطهى لمدة دقيقة أخرى مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة.
في وعاء صغير، اخفقي حوالي ربع كوب من الخليط الساخن مع صفار البيض.
يُسكب صفار البيض في القدر، ويُحرَّك بسرعة لمنع التكتل.
العودة إلى الحرارة المنخفضة. يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار (لا تغلي).
إزالة من الحرارة.
يُضاف الزبدة أو السمن والمستخلصات ويُضاف حتى تذوب الزبدة.
أضعاف في جوز الهند. جانبا.
تحضير المرنغ.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
صب الحشوة في قشرة الفطيرة المخبوزة.
نوزع المارينج فوق الحشوة الساخنة، ونحكم غلقها جيداً على القشرة.
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
بارد على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً