可可山核桃蛋白酥皮
光滑的蛋白酥皮用可可和细碎的山核桃搅打得轻盈。外脆里嫩，搭配下午咖啡很美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至200°。
高速搅打蛋白、香草精、塔塔粉和盐，直至形成软峰。
加入糖，一次几汤匙，直到蛋白酥皮变硬且有光泽。
将可可筛在蛋白酥皮上，小心地拌入混合物中。
折叠碎山核桃。
将一茶匙的量倒入未抹油的烤盘上。
将半个山核桃放在每个蛋白酥皮上。
烘烤 1 1/2 小时或直至坚硬干燥。
从床单上取下并放在金属架上冷却。
屈服：
大约三打饼干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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