Cobia in Sauerrahmsauce
Cobia In Sour Cream Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Cobia-Steaks oder -Filets, 1/2 c. Mehl, 1 1/4 TL. Salz, 1 TL. Mit Paprika und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steaks in portionierte Portionen schneiden und in Mehl wälzen, mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen.
Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Zwiebel aus der Pfanne nehmen und aufbewahren.
Fisch in eine Pfanne geben.
Bei mäßiger Hitze braten.
Wenn der Fisch auf einer Seite braun ist, wenden Sie ihn vorsichtig und bräunen Sie ihn auf der anderen Seite.
Die Garzeit beträgt je nach Dicke des Fisches etwa 10 Minuten. Mit Zwiebeln, süßem Basilikum und Sauerrahm bedecken.
Abdecken und fünf Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft.
Mit Petersilie garnieren.
Für sechs Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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