クリアトイキャンディ
クリアトイ・キャンディは簡単な夕食です。 2cで作りました。グラニュー糖、2/3c。コーンシロップ、1/2 c。水とお好みのペースト食用色素を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
型にクッキングスプレーを吹き付けます。
2クォートの重い鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れて混ぜます。
よく混ざるまでかき混ぜます。
鍋をコンロに置く前に、水の中でブラシを使って鍋の側面にある砂糖の結晶を取り除きます。
水面より上の側面は完全にきれいでなければなりません。調理を始めます。
300°まで調理します。
調理中はかき混ぜないでください。
液体が265°に達したら、希望の食品着色料を加えます。
かき混ぜないでください。
沸騰させると色が分散します。
完成したシロップ（300°）を油を塗った型に注ぎ、冷まします。
キャンディが型にくっつく前に型から外します。
シロップは、よく油を塗った平鍋に注ぎ、切り目を入れて細かく砕くこともできます。
キャンディーは涼しく乾燥した場所に保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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