Caramelo de juguete transparente
Clear-Toy Candy es una cena fácil. Elaborado con 2 c. azúcar granulada, 2/3 c. jarabe de maíz, 1/2 c. Agua y colorante alimentario en pasta de su elección, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Rocíe los moldes con aceite en aerosol.
Combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua en una cacerola pesada de 2 cuartos.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Antes de poner la sartén en la estufa, retire los cristales de azúcar de los lados de la sartén con un cepillo sumergido en agua.
Los laterales deben estar perfectamente limpios por encima del nivel del agua. Empiece a cocinar.
Cocine a 300°.
No revuelva mientras cocina.
Agregue el colorante alimentario que desee cuando el líquido alcance los 265°.
No lo revuelvas.
Hervir distribuirá el color.
Vierta el almíbar terminado (a 300°) en moldes engrasados y déjelo enfriar.
Retirar de los moldes antes de que el caramelo se pegue al molde.
El almíbar también se puede verter en moldes planos bien engrasados, marcar y partir en pedazos.
Guarde los dulces en un lugar fresco y seco.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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