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クラシックパッタイ
このレシピは初心者向けのタイ料理の完璧な例です。一度マスターすれば、テイクアウトするのを忘れてしまい、この簡単な炒め物が平日の夜の定番になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
麺を熱湯で覆い、5分間放置します。よく水を切って保存してください。
中華鍋または深めのフライパンに油の半分を入れて強火で加熱します。
鶏肉を崩してホットソースを加えます。 3〜5分間、または茶色になるまで炒めます。
大皿でご予約ください。
残りの油とコショウを鍋に加えます。 3分間炒めます。
エビを加えて2分間炒めます。
ニンニク、生姜、スープ、ケチャップ、ライムジュース、砂糖、魚醤を加えて混ぜます。
沸騰させます。
麺と取っておいた肉を追加します。混合物を投げて混ぜ合わせます。
もやしを加えて軽く和えます。
玉ねぎ、コリアンダー、ピーナッツを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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