الوسادة التايلاندية الكلاسيكية
هذه الوصفة هي مثال مثالي للطبخ التايلاندي للمبتدئين. بمجرد إتقانها، ستنسى التوقف لتناول الطعام في الخارج وستجعل من هذا القلي السهل عنصرًا أساسيًا طوال أيام الأسبوع.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
غطي المعكرونة بالماء المغلي واتركيها لمدة 5 دقائق؛ استنزاف جيدا والاحتياطي.
سخني نصف كمية الزيت في مقلاة أو مقلاة عميقة على نار عالية.
يُفتت الدجاج ويُضاف الصلصة الحارة. يقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يحمر.
حجز على طبق.
أضف الزيت والفلفل المتبقي إلى المقلاة. يقلب لمدة 3 دقائق.
أضيفي الجمبري وقلّبي لمدة دقيقتين.
يُضاف الثوم والزنجبيل والمرق والكاتشب وعصير الليمون والسكر وصلصة السمك.
جلب ليغلي.
أضف المعكرونة واللحوم المحفوظة. إرم الخليط على الجمع.
إضافة براعم وإرم بلطف.
يرش بالبصل والكزبرة والفول السوداني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً