क्लासिक लैटेक्स(6 सर्विंग्स)
क्लासिक लैटेक्स (6 सर्विंग्स) एक मामूली आसान डिनर है। 5 चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 1/4 पौंड युकोन गोल्ड आलू, छिले और कसा हुआ, 1 बड़ा अंडा, 2 बड़े चम्मच। मैदा और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 450° पर प्रीहीट करें। 2 बेकिंग शीट, अधिमानतः नॉनस्टिक, प्रत्येक को 1 चम्मच तेल से ब्रश करें।
अपने हाथों से, एक बार में कुछ मुट्ठी भर आलूओं से तरल निचोड़कर एक बड़े कटोरे में डालें।
आलू स्टार्च को नीचे तक जमने देने के लिए तरल को 1 मिनट तक खड़े रहने दें और फिर जो तरल ऊपर आ जाता है उसे निकाल दें और फेंक दें।
अंडा, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएँ और फिर आलू और प्याज मिलाएँ।
मिश्रण के लगभग 3 बड़े चम्मच अपने हाथ की हथेली में लें और 3 इंच के पैनकेक के आकार में चपटा करें; तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
बचे हुए आलू के मिश्रण के साथ दोहराकर 12 लट्टे बना लें।
तली पर हल्का भूरा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
बचे हुए 3 चम्मच तेल से ऊपरी हिस्से को ब्रश करें और फिर पलट दें और 5 से 7 मिनट तक पकने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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