Crosta Crisco Clássica (crosta dupla de 10 polegadas)
Classic Crisco Crust (10-Inch Double Crust) é um jantar fácil. Feito com 2 2/3 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1 c. gordura crisco e 7 a 8 colheres de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha e o sal em uma tigela.
Corte o Crisco no liquidificador até que toda a farinha esteja misturada e forme pedaços do tamanho de uma ervilha. Polvilhe água 1 colher de sopa de cada vez.
Misture levemente com um garfo até a massa formar uma bola.
Divida a massa ao meio.
Enrole cada crosta separadamente.
Pressione a bola de massa entre as mãos para formar uma "panqueca" de 5 a 6 polegadas.
Passe farinha na superfície e prenda levemente.
Abra a massa em círculo.
Corte 1 polegada maior do que a forma de torta invertida. Solte a massa com cuidado.
Dobre em quartos.
Desdobre e pressione na forma de torta.
Apare a borda mesmo com a forma de torta.
Umedeça a borda da massa com água.
Adicione o recheio desejado à torta não assada.
Enrole a crosta de cima igual à de baixo e coloque por cima da torta recheada.
Apare 1/2 polegada além da borda da forma de torta.
Dobre a borda superior sob a crosta inferior e a flauta.
Faça fendas na crosta superior ou pique com um garfo.
Asse de acordo com a receita do recheio.
🍷 Combinações Perfeitas
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