Crosta Crisco Clássica (crosta dupla de 10 polegadas)

Crosta Crisco Clássica (crosta dupla de 10 polegadas)

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Classic Crisco Crust (10-Inch Double Crust) é um jantar fácil. Feito com 2 2/3 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1 c. gordura crisco e 7 a 8 colheres de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha e o sal em uma tigela.

Corte o Crisco no liquidificador até que toda a farinha esteja misturada e forme pedaços do tamanho de uma ervilha. Polvilhe água 1 colher de sopa de cada vez.

Misture levemente com um garfo até a massa formar uma bola.

Divida a massa ao meio.

Enrole cada crosta separadamente.

Pressione a bola de massa entre as mãos para formar uma "panqueca" de 5 a 6 polegadas.

Passe farinha na superfície e prenda levemente.

Abra a massa em círculo.

Corte 1 polegada maior do que a forma de torta invertida. Solte a massa com cuidado.

Dobre em quartos.

Desdobre e pressione na forma de torta.

Apare a borda mesmo com a forma de torta.

Umedeça a borda da massa com água.

Adicione o recheio desejado à torta não assada.

Enrole a crosta de cima igual à de baixo e coloque por cima da torta recheada.

Apare 1/2 polegada além da borda da forma de torta.

Dobre a borda superior sob a crosta inferior e a flauta.

Faça fendas na crosta superior ou pique com um garfo.

Asse de acordo com a receita do recheio.

🍷 Combinações Perfeitas

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