قشرة كريسكو الكلاسيكية (قشرة مزدوجة 10 بوصة)
Classic Crisco Crust (10 بوصة Double Crust) هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 2/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. تقصير كريسكو و 7 إلى 8 ملاعق كبيرة. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين الدقيق والملح في وعاء.
قطعي كريسكو باستخدام خلاط المعجنات حتى تمتزج كل الدقيق لتكوين قطع بحجم حبة البازلاء. رش الماء 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة.
إرم بخفة بالشوكة حتى تشكل العجينة كرة.
قسمي العجينة إلى نصفين.
لف كل قشرة على حدة.
اضغط على كرة العجين بين اليدين لتكوين "فطيرة" بحجم 5 إلى 6 بوصات.
سطح متدحرج بالدقيق ودبوس بخفة.
لفة العجين في دائرة.
تقليم 1 بوصة أكبر من لوحة الفطيرة المقلوبة. قم بفك العجينة بعناية.
أضعاف في أرباع.
تتكشف واضغط على لوحة فطيرة.
قم بتشذيب الحافة حتى مع لوحة الفطيرة.
بلل حافة المعجنات بالماء.
أضف الحشوة المرغوبة إلى قشرة الفطيرة غير المخبوزة.
لف القشرة العلوية بنفس الطريقة الموجودة في الأسفل وضعها فوق الفطيرة المحشوة.
قم بقص 1/2 بوصة خلف حافة طبق الفطيرة.
أضعاف الحافة العلوية تحت القشرة السفلية والناي.
قطع الشقوق في القشرة العليا أو وخزها بالشوكة.
اخبز حسب وصفة الحشوة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً