经典鸡肉椰子汤
经典鸡肉椰子汤是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 27 分钟内准备好。该食谱由鸡汤、不加糖的椰奶、新鲜柠檬草、鸡胸肉和酸橙汁制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将前 3 种原料放入中型平底锅中煮沸。
关小火,加入鸡肉,煮至几乎熟透,偶尔翻动,大约 12 分钟。
将鸡肉转移到盘子上;凉爽的。
去掉鸡皮和骨头。
将肉切成 1/2 英寸的块。
将汤通过筛子滤入小锅中。
在汤中加入 1 汤匙酸橙汁和墨西哥辣椒,小火煮约 20 分钟,直至减少到 2 杯。
加入鸡肉,小火煮至热透。
尝一尝,如果需要的话可以添加更多的酸橙汁。
将汤盛入碗中。
撒上新鲜香菜。
🍷 完美搭配
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