क्लासिक चिकन और नारियल सूप
क्लासिक चिकन और नारियल सूप एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 27 मिनट में तैयार कर सकते हैं। चिकन शोरबा, बिना चीनी वाला नारियल का दूध, ताजा लेमनग्रास, चिकन ब्रेस्ट और नीबू के रस से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
पहले तीन सामग्रियों को एक भारी मध्यम सॉस पैन में उबाल लें।
आंच कम करें, चिकन डालें और लगभग 12 मिनट तक, बीच-बीच में पलटते हुए, पूरी तरह पकने तक पकाएं।
चिकन को प्लेट में निकाल लें; ठंडा।
चिकन की खाल और हड्डियाँ हटा दें।
मांस को 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें.
सूप को छलनी से छानकर छोटे सॉस पैन में डालें।
सूप में 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस और जलेपीनो मिलाएं और 2 कप तक कम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
चिकन डालें और अच्छी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चखें, चाहें तो और नींबू का रस मिला लें।
सूप को कटोरे में डालें।
ताजा हरा धनिया छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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