クラシックチキンとココナッツのスープ
クラシックなチキンとココナッツのスープは、約 1 時間 27 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。チキンスープ、無糖のココナッツミルク、新鮮なレモングラス、鶏の胸肉、ライムジュースで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を中程度の厚手の鍋で沸騰させます。
火を弱め、鶏肉を加え、ほぼ火が通るまで時々返しながら約12分間煮ます。
鶏肉を皿に移します。いいね。
鶏肉の皮と骨を取り除きます。
肉を1/2インチの大きさに切ります。
スープをザルに通して小さな鍋に濾します。
ライムジュース大さじ1とハラペーニョをスープに加え、2カップになるまで約20分間煮ます。
鶏肉を加えて火が通るまで煮ます。
好みに応じてライムジュースをさらに加えて味見してください。
おたまのスープをボウルに注ぎます。
新鮮なコリアンダーを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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