蛤蜊酿蘑菇帽
蛤蜊酿蘑菇帽是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。黄油、1 磅蘑菇(直径 1 1/2 至 2 英寸)、1 杯。蛤蜊碎(带液体)、1 瓣大蒜和 1/2 杯。面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
取出蘑菇茎并切丁。
将瓶盖浸入黄油中,圆角朝下放在架子上的饼干片上。
沥干蛤蜊并保留液体。
在融化的黄油中,炒蘑菇茎和大蒜。
加入蛤蜊液,煮至蘑菇茎变软。从火上移开并搅拌剩余的成分。用勺子将混合物倒入蘑菇帽中。
从火上烤约 6 英寸约 8 分钟,直至蘑菇变软且顶部呈浅棕色。在每个上面撒上几滴柠檬汁,趁热享用。
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