قبعات الفطر المحشو بالبطلينوس
قبعات الفطر المحشو بالبطلينوس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 1 رطل فطر (قطره 1 1/2 إلى 2 بوصة)، 1 ج. محار مفروم (مع سائل)، 1 فص ثوم ونصف ج. فتات الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قم بإزالة سيقان الفطر وتقطيعها إلى مكعبات.
اغمسي الأغطية في الزبدة ثم ضعيها بشكل مستدير لأسفل على رف على ورقة البسكويت.
استنزاف المحار واحتفظ بالسائل.
في الزبدة المذابة، تقلى سيقان الفطر والثوم.
يُضاف سائل البطلينوس ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج سيقان الفطر. يُرفع عن النار ويُضاف المكونات المتبقية. مزيج ملعقة في قبعات الفطر.
يُشوى الفطر على مسافة 6 بوصات تقريبًا من الحرارة لمدة 8 دقائق تقريبًا حتى يصبح الفطر طريًا وتكتسب الأسطح لونًا بنيًا خفيفًا. رشي بضع قطرات من عصير الليمون على كل منها وقدميها ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً