Rissóis de amêijoa
Clam Patties é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. amêijoas, 1/4 xícara. leite ou creme, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. queijo mussarela ralado e 1 c. óleo ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use amêijoas enlatadas ou frescas.
Pique, mas não faça pedaços pequenos. Bata os ovos e o leite por 1 minuto.
Adicione o alho, o orégano, a salsa, o sal, a pimenta e o queijo à mistura de ovos e reserve.
Em seguida coloque óleo na frigideira e aqueça.
Misture a farinha e o pão ralado em uma tigela.
Coloque as amêijoas e cubra com a mistura de migalhas.
Coloque isso na mistura de ovos e coloque no óleo às colheradas (colher de sopa grande).
Frite de cada lado por cerca de 1 minuto.
Os hambúrgueres de amêijoas devem ficar dourados dos dois lados.
Sirva em pão crocante ou pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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