クラムパティ
クラムパティは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。あさり、1/4c。牛乳またはクリーム、ニンニク1片、みじん切り、大さじ2。すりおろしたモッツァレラチーズと1c。オイルでもバターでも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
缶詰または生のアサリを使用してください。
みじん切りしますが、細かく切らないでください。卵と牛乳を1分間混ぜます。
ニンニク、オレガノ、パセリ、塩、コショウ、チーズを卵混合物に加え、脇に置きます。
次にフライパンに油を入れて加熱します。
ボウルに小麦粉とパン粉を入れ混ぜ合わせます。
アサリを入れてクラムミックスをまぶします。
これを卵液にスプーンで入れ、スプーン一杯（大さじ一杯）ずつ油の中に入れます。
片面約1分ずつ揚げます。
アサリのパテは両面がきつね色になるはずです。
焼きたてのロールパンやパンに乗せてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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