Muschelfrikadellen
Muschel-Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Muscheln, 1/4 c. Milch oder Sahne, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. geriebener Mozzarella-Käse und 1 c. Öl oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Verwenden Sie Muscheln aus der Dose oder frische Muscheln.
Hacken, aber keine kleinen Stücke schneiden. Eier und Milch 1 Minute lang verquirlen.
Knoblauch, Oregano, Petersilie, Salz, Pfeffer und Käse zur Eimischung geben und beiseite stellen.
Als nächstes Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
Mehl und Semmelbrösel in einer Schüssel vermischen.
Muscheln hineinlegen und mit der Krümelmischung bestreichen.
Geben Sie dies in die Eimischung und geben Sie es löffelweise (großer Esslöffel) in das Öl.
Auf jeder Seite etwa 1 Minute braten.
Muschelfrikadellen sollten auf beiden Seiten goldbraun sein.
Auf knusprigem Brötchen oder Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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