Оладьи из моллюсков
Оладьи из моллюсков — умеренно легкий ужин. Сделано из 12 моллюсков, 1 гр. мука общего назначения, просеянная, 1 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помойте и откройте моллюсков.
Слейте воду с моллюсков и оставьте 1/3 стакана жидкости. Разделите моллюсков и выбросьте темное содержимое желудка.
Пропустите моллюсков через измельчитель; отложить.
Добавьте в муку разрыхлитель, соль, перец и мускатный орех и еще раз просейте.
Добавьте ликер из моллюсков, взбитые яйца и молоко и взбивайте до получения однородной массы.
Добавьте растопленное сливочное масло и нарезанные моллюски.
Выкладывайте столовыми ложками во фритюр, нагретый до 375°.
Обжарить до коричневого цвета.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Подавайте горячим с дольками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий