アサリのフリッター
アサリのフリッターは、適度に簡単なディナーです。あさり12個、1cで作ります。中力粉、ふるいにかけたもの、小さじ1ベーキングパウダー、小さじ1/2。塩と小さじ1/8。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アサリは洗って開きます。
アサリの水を切り、1/3カップの液体を取っておきます。ハマグリを割って、黒い胃の内容物を捨てます。
アサリをフードチョッパーに通します。脇に置きます。
小麦粉にベーキングパウダー、塩、コショウ、ナツメグを加え、再度ふるいにかけます。
しじみ酒、溶き卵、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜます。
溶かしたバターと刻んだアサリを混ぜます。
375°に加熱されたディープファットに大さじずつ滴下します。
茶色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
レモンを添えて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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