الحمضيات خبز الهلبوت
سمك الهلبوت المخبوز بالحمضيات هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و15 دقيقة. مصنوعة من شرائح سمك الهلبوت والزبدة والبصل وفصوص الثوم والبقدونس الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
الطبخ في الفرن
اشطف سمك الهلبوت بالماء البارد وجففه باستخدام المناشف الورقية.
رتبي سمك الهلبوت في طبق فرن مقاس 9\.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في مقلاة، أضيفي الزبدة والبصل والثوم. يقلى حتى شفافة.
ازالة من الحرارة. يُضاف البقدونس وقشر البرتقال والملح والفلفل.
يُوزّع المزيج فوق شرائح لحم الهلبوت.
في وعاء صغير، اخلطي عصير البرتقال وعصير الليمون معًا.
رشي العصير على شرائح اللحم، لكن احرصي على عدم غسل خليط البصل/الثوم.
اخبزي السمك في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 22 دقيقة، مع التقليب بعد حوالي 10 دقائق من وقت الطهي.
استمر في الطهي حتى انتهاء الوقت أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
لا تفرط في طهي الأسماك.
ملعقة من العصير الساخن فوق السمك.
يخدم في وقت واحد.
الطبخ في الميكروويف
تحضير وترتيب السمك والبصل/الثوم على النحو الوارد أعلاه.
خففي عصير البرتقال بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
قم بتغطية السمك بغطاء بلاستيكي شفاف مزود بفتحات تهوية.
قم بالطهي على درجة عالية (طاقة كاملة) لمدة 4 دقائق.
اقلب السمك واطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية على درجة حرارة عالية (طاقة كاملة) أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
يُسكب العصير فوق السمك ويُقدم في الحال.
إذا رغبت في ذلك، يقدم مع صلصة التارتار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً