Caçarola Cinco De Mayo

Name: Caçarola Cinco De Mayo
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Carne moída; 1 teaspoon óleo vegetal ou conforme necessário; 1 cebola em cubos; 2 cloves alho picado; 1 (10 ounce) can tomates em cubos com pimenta verde (como RO * TEL®), escorridos; 1 cup salsa, escorrida; 1 (7 ounce) can Milho mexicano, escorrido; 1 cup nata; 3 cups queijo Cheddar ralado, dividido; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 6 porções 👁️ 17 visualizações

Um prato principal simples e satisfatório que a nossa família gosta. Você pode usar queijos com baixo teor de gordura e creme de leite, mas não use opções sem gordura. Sirva com um bocado de creme de leite, azeitonas pretas fatiadas, mais molho e tortilhas aquecidas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 528

% Valor Diário*

Gordura total 38.6g 49%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1171mg 51%

Carboidratos totais 16.7g 6%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 30.1g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos; drene e descarte a graxa.

Transfira a carne moída para uma caçarola de 23 x 33 cm.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar translúcida, cerca de 10 minutos.

Coloque a mistura de cebola sobre a carne moída.

Misture os tomates com pimentão verde, molho, milho, creme de leite, 1 xícara de queijo Cheddar, sal e pimenta preta na mistura de carne moída; cubra com as 2 xícaras restantes de queijo Cheddar.

Asse no forno pré-aquecido até que esteja cozido e o queijo derreta, cerca de 45 minutos.

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.